Examen des champignons vénéneux: Caractéristiques des champignons vénéneux
AGARICUS XANTHODERMUS
Agaric jaunissant
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Forme du chapeau:hémisphérique, campanulé, aplani au centre
Couleur du chapeau:blanche, marge jaunissant au froissement, puis se tachant de brun sale
Cuticule:mate, blanche, lisse
Chair:blanche, jaunissant au frottement, surtout à la base du pied
Couleur des lames:au début rosâtre, puis brun chocolat et enfin noire
Caractéristiques des lames:libres, étroites, serrées
Couleur de la sporée:brun pourpre foncé
Caractéristiques du pied:blanc, lisse, jaunissant surtout à la base au toucher, anneau, pendant, à roue dentée brunâtre, base bulbeuse
Odeur:nulle ou faible de phénol ou d’encre, se renforçant à la cuisson
Saveur:écoeurante
Habitat:dans les prés, les parcs, les forêts, tendance rudérale